链条式大蒜去皮机械工作原理是什么？

国际上大蒜种植面积较大的国家主要有中国、阿根廷、韩国、印度、美国、法国和西班牙等。我国是世界上大蒜种植和出口国，大蒜是我国重要的农作物品种之一，大蒜及其制品是人们喜欢的传统调味食品。大蒜在我国已经有2000多年的栽培种植历史，不仅栽培历史悠久，而且栽培面积大、产量高。如今，大蒜可以被加工成保鲜大蒜、蒜片、蒜酱、蒜粉。不管加工程度如何，大蒜去皮都是其中的关键环节。今天，我们就来聊聊链条式大蒜去皮机械工作原理及优势。

一、链条式大蒜去皮机械工作原理

链条式大蒜去皮机械的电源为380V，开机前先把空压机的气压调到0.8mpa，检查链条输送带上有无杂物，电源接通后先按“启动”按钮，并确保链条输送带运行方向与机器上标注的方向一致。

大蒜经过分瓣机被分成蒜瓣，分好的蒜瓣直接落入链条式大蒜去皮机械，通过行走的链条输送带进入脱皮工作室，蒜瓣在行走的过程中受压缩空气的作用把蒜皮分离，自行落入接料盒。上料机的上料速度与气脱的速度相配合，上料机速度可以手动控制调节快慢。带动链条式大蒜去皮机械的电机配有调速装置，能够控制输送链条的工作速度，还可以调节脱皮效率的高低。

二、链条式大蒜去皮机械优势

链条式大蒜去皮机械操作简单，运行平稳，大蒜去皮率高达95%以上（去皮率和大蒜的干湿度关系很大），去皮的大蒜损伤小，延长保存期限，大蒜皮被集中收集，清洁环保。

我公司研发的链条式大蒜去皮机械远销欧美，使用效果深受多国客户的认可。

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